Сельскохозяйственный и Технический Университет Северной Каролины сообщил о революционном открытии. Его специалистам впервые в мире удалось удалить аллергены из пищевого продукта. Как указано в пресс-релизе Университета, разработан простой и недорогой процесс обработки, который позволяет производить арахис, не вызывающий аллергии. Эта технология